La ricetta del mese : Chitarre con Peperoni e Zafferano

Carissimi ragazzi e ragazze ,
come promesso ecco in alternativa alla DS una nuova rubrica che io stesso vorrei inaugurare .

Già dallo scorso anno se ne parlava , ed ora come vedete viene messa in pratica .

Ingredienti per 6 persone :
500gr di salsa ai peperoni, 70 gr di crema ai formaggi , 30 gr di zafferano
500 gr di spaghetti alla Chitarra ( De Cecco …..all’uovo ), parmigiano reggiano ,paprica,scalogno,aglio , prezzemolo, pepe e sale .

Procedimento : In abbondante acqua salate cuocere al dente gli spaghetti alla chitarra.
Nel frattempo , in una casseruola rosolare l’aglio e lo scalogno tritati insieme a un filo d’olio extravergine d’oliva ,quindi aggiungere la crema ai peperoni e la crema ai formaggi e un poco di brodo caldo (precedentemente preparato).
Lasciar amalgamare sul fuoco ,poi inserire lo zafferano e la paprica .Aggiustare di pepe e sale . Scolare gli spaghetti e saltarli nel condimento preparato ,regolando eventualmente la consistenza con un poco di brodo .
Prima di servire , spolverare con un poco di prezzemolo tritato e con del parmigiano grattuggiato .

Una ricetta semplice e veloce da prepare ad esempio una domenca mattina da chi ritorna da una corsetta dal parco di 35 km o da un giro in bici di 150 km …….
Speriamo che qualcuno/a si metta ai fornelli , nel frattempo ….

Ciao a toucc

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42 km nella Grande Mela

Che fosse STUPENDA lo si sapeva , che fosse TONICA lo si vedeva , ma che una domenica mattina si facesse un giro di 42 km a New York arrivando in Central Park in 3 ore e 27 minuti , beh , lasciatemelo dire , nessuno di noi se lo poteva immaginare .

Tutto è cominciato in una notte di mezza estate quando mi ha confidato, sotto un cielo stellato, l’intenzione di fare la maratona nella città più famosa del mondo .

Non l’avevo vista molto convinta, ma la determinazione della BDS ha avuto la meglio e così senza dire nulla a nessuno ( tranne me….) è volata nella Grande Mela ottenendo un Personal Best di tutto rispetto !!!

Ora , non rimane altro che aspettarla in corsia Number One e farci raccontare i minimi dettagli di questa corsa .

Incredibile anche i complimenti che ha ricevuto a fine gara e soprattutto il brindisi con una persona la cui fama e notorietà la dice lunga ( Vedi FOTO ).

Che spettacolo e che bellezza questa BDS !!!!

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La Domenica Sportiva

Per dirla alla Vasco Rossi, in quattro parole : Noi siamo ancora qua !!!!
Eh si, siamo pronti ed entusiasti ad affrontare un’altra stagione o meglio un altra avventura che quest’anno ci porterebbe direttamente fino ai Campionati Mondiali Di Riccione, in attesa di trovare l’accordo definitivo con la piscina, disastrata, ma volenterosa di tornare quella di un tempo, dove tutto funzionava alla perfezione… solo martedì sera si saprà… comunque io sono fiducioso, CRIBBIO se sono fiducioso !!

La Domenica Sportiva è pronta già da tempo e come sapete viaggia in perfetta simbiosi con gli allenamenti, quest’anno ci sono anche delle New Entry come questa Ilaria (Ila per gli amici ) la quale fin da subito è stata nominata Segretaria Ufficiale del C.d.A.

Addirittura, riapparsi come oasi nel deserto, Stefano & Rinaldo, quest’ultimo non ha retto all’emozione del primo allenamento ed è quasi svenuto a bordo vasca dopo 300 metri di riscaldamento… solo i sali minerali e la focaccia alle olive lo hanno fatto riprendere all’istante ed è andato direttamente in doccia !!!!

Per il resto tutto e tutti i componenti della squadra sono rimasti uguali dal Cecio al Mourinho del Brianteo, dall’Irlandese Volante al Re Enrico VIII, da Klisman a Davidino da Cuck Norris al padre, ma anche dall’altra parte non si scherza, dall’Infermiera di Desio al Braccino di Sant’Albino, insomma ce n’è per tutti, belli e brutti !!!

Però… lasciatemi dire una cosa, non abbiamo più in squadra nessuna extracomunitaria, infatti a settembre ha perso il titolo, ora è di diritto la Signora Incampo (doppio passaporto, doppia cittadinanza, doppia rottura… di balle) e dopo un viaggio di nozze da mille una notte (ho le foto…) in terra di A America durato 60 giorni è tornata ringiovanita e rigenerata, conquistando le prime pagine dei giornali di cronache rosa e gossip americani nonchè le riviste sportive più blasonate, è stata ospite anche del Late Show.

D’ora in poi verrà chiamata “La Principessa” in attesa che diventi Regina… quando farà 4.04.00 nei 400 stile (il maestro dice che è impossibile che diventi Regina)

Altra chicca: Direttamente da Milano Due (la vendetta) è riapparsa come un angelo dal cielo limpido e stellato la BDS, che quest’anno ha deciso di smettere di volare a Bruxelles in quanto vuole dedicarsi a migliorare nel nuoto, ma secondo noi a parte i tuffi, il dorso, il delfino la rana e lo stile va già benissimo così!!!!! Comunque ci teniamo a precisare che a lei tutto è concesso ma proprio TUTTO !!!!
Spero di non aver dimenticato nessuno/a, se così fosse chiedo scusa, ricordo altresì che al Klaxon c’è sempre l’Happy Pizza a 11 euro e 35 per la Silvia, che non è una esclusiva di pochi andarci dopo l’allenamento bensì chi vuol venire è ben accetto!!!!

Ultima cosa, vi lascio la foto di una automobile da vendere, pochi km è un vero affare per ogni informazione chiamare la STORDITA !!!!

Un saluto a tutti, un augurio di buona stagione (almeno lo si spera) e vi lascio al proverbio del Saggio Cinese che ci accompagnerà non so per quanto tempo: Chi conosce tante parole, t’incula come vuole !!!

SCV

PS : Ho mangiato un brasato e polenta ad Arcore veramente spettacolare !!!!!

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Si ricomincia !!!!

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Pizzata inizio stagione master 2011-12

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La Domenica Sportiva ( di fine stagione )

Carissimi tutti ( belli e brutti ),

lo so , è da tantissimo tempo che la DS manca all’appello , ma anche per scrivere la DS ci vuole “ispirazione ” ed ultimamente mi è mancata ( sono sincero ).

Questa domenica però è diversa , si , perchè proprio pochissimi giorni orsono si è conclusa  l’ennesima stagione agonistica e , non potevamo non festeggiarla tutti insieme al Klaxon con pizza birra e torta !!!

Come potete vedere ( sotto il mio articolo) , qualcuna ( niente nomi) ha pubblicato le foto della serata , foto che dimostrano che certa gente è ancora viva e vegeta ( Stefano e Rinaldo su tutti !!!!) 

Un grazie a coloro che nuotavano con noi gli anni scorsi ma che non sono voluti mancare alla tavolata ( Sottiletta su tutti ), ma anche hai nuotatori di Arcore i quali non sono stati mai dimenticati .

Che stagione è stata questa ?

Forse la più difficile , non tanto in ambito sportivo , bensì in fatto di rapporti con la piscina , per i problemi che sono saltati fuori , addirittura si è rischiato  a due mesi dalla fine di perdere Spadino !!!!

Ma siccome è bene tutto ciò che finisce bene , la stagione è stata portata a termine come convenuto con il nostro allenatore il quale per il secondo anno , ha saputo dimostrarci la sua serietà e professionalità e penso di poter dire che tutto sommato con noi si trovi BENE , nonstante qualcuna ( niente nomi ) data la differenza d’età , potrebbe essere sua mamma ……!!!!!

Ora aspettiamo solo di sapere chi prenderà le redini della piscina , si dovrebbe sapere a metà luglio o giù di li …..e poi a settembre TUTTI pronti in pole position per ricominciare in vista dei mondiali di nuoto di Riccione ( dove se apri un ombrellone , fai ombra a tre persone ….).

Dovrebbero essere  due mesi( luglio e agosto ) di relax sportivo ,ma  come sapete , gli atleti si allenano SEMPRE e quindi vige la regole del mai mollare del tutto ……

Purtroppo non è stato da tempo aggiornato il famoso : Ago della Bilancia e questo dovrebbe far sentire un po’ in colpa il Web Master Leo …..posso solo dirvi che ci sono ben due vincitori : uno è Davidino e l’altro è il CV !!!!

Comunque ho tutti i pesi , non preoccupatevi …..e a settembre tornerà A Bilancia a bordo vasca …..già a settembre mese importante per una Special Girl che perderà il titolo di Extracomunitaria ma non temete che un’altro glielo trovo ……per ora ha preso un dono importante : Lo Spirito Santo !!!!   ( Anche Manzo Nostro è Santo , già da tempo …..)

A tutti auguro buona estate e soprattutto buone vacanze !!!!

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